5月15日，首届天下福鼎老白茶茶王赛正在福鼎市茶业协会举办揭榜典礼。五天来，始末初赛、复赛、决赛的激烈比赛，本次茶王赛最终成立了白毫银针、白牡丹、寿眉、紧压寿眉四大品类的茶王、奇特金奖、金奖、优质奖得主福鼎白茶。福鼎市委书记林青、市政府市长叶浩文、市人大常委会主任蔡梅生、市委副书记林乃平等元首、嘉宾出席典礼。

　　典礼上，林青揭晓白毫银针茶王得主是福修华香茶业有限公司，叶浩文揭晓白牡丹茶王得主是福鼎市白眉老道茶业有限公司，蔡梅生揭晓寿眉茶王得主是福鼎市春盛茶业专业团结社，林乃平揭晓紧压寿眉茶王得主是福修省裕荣香茶业有限公司。同时，典礼还现场公布白毫银针、白牡丹、寿眉、紧压寿眉的金奖及奇特金奖名单。

　　林青向大赛主办单元的用心筹划和大赛评审专家、志向者的劳顿付出默示感激，并生气以此次福鼎老白茶茶王赛为契机，进一步加强福鼎白茶制制技能的守正改进，鞭策老白茶仓储圭表体例征战，不停深化行业换取练习，齐心协力助推福鼎白茶正在公用品牌征战和商场扩大上不停达成新的打破。

　　据分析，本次赛事评审团由天下茶叶范围巨子专家构成，采用密码感官审评体例，从汤色、香气、味道三大维度举行百分制评分，并邀请了福鼎市公证处公证职员现场监视，并邀请媒体、自媒体举行全程现场直播，以确保竞赛平正、平正、透后。

　　“本次参赛的茶品具体秤谌高，优当选优，体现出高品格、高质料、高品相的特征，这也注明了咱们福鼎白茶正在制制工艺、仓储圭表征战上赢得了显然的功劳。”大赛评审专家、福鼎白茶非物质文明遗产制制技能传承人林飞应说。

　　据统计，本次茶王赛收取来自天下各地，以及马来西亚、新加坡等邦度981个茶样。此中白毫银针茶样185个，白牡丹茶样259个，寿眉茶样238个，紧压寿眉茶样299个，每个参赛茶样的数目分袂为500克。

　　行为天下边界内首个针对福鼎老白茶这一品类的专业赛事，福鼎市茶业协会党支部书记陈兴华行为主办方代外默示，本次大赛取得了天下以至天下边界内的茶人茶企的踊跃列入，不管是从参赛茶样的数目，依然从参赛茶样的具体秤谌上看，此次赛事赢得的功劳都令人高昂。同时，他以为跟着福鼎白茶资产的高质料开展，福鼎老白茶也依附“越陈越好”的奇特属性深刻人心，举办本次福鼎老白茶茶王赛不只是对福鼎老白茶资产的一次整体校阅，也是对鞭策资产升级的一次有益追求。

　　“此次赛事的茶样和审评的数据，对咱们查究老白茶存储的条款、变更的旅途供应了一个很好的参考，将更好地助助咱们订定闭联的圭表来指点整体福鼎老白茶的康健开展。接下来，咱们还会举办少少品鉴会、老白茶沙龙等营谋，让这些优质的老白茶可能走向商场，走向天下，走进千家万户，助力福鼎白茶资产达成高质料、可不断的开展。”陈兴华说。